跨界大佬普遍希望從農業(yè)的核心痛點(效率問題、標準化問題、食品安全)出發(fā),通過互聯(lián)網(wǎng)技術或高科技技術幫助農業(yè)提升效率、提升農產品標準化水平,以及解決農產品可溯源、安全生產、安全運輸?shù)葐栴}。

跨界大佬結合自身優(yōu)勢,發(fā)力產業(yè)、技術、入口、場景等4大方面,但表現(xiàn)出相對集中的布局特點,主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1.1智慧農業(yè)備受跨界巨頭寵愛

無論是互聯(lián)網(wǎng)大佬,還是房地產商巨頭,絕大多數(shù)紛紛下注智慧農業(yè)市場,尤其是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。無論是百度、阿里,還是京東、拼多多,目前做的都是平臺經濟,而無論是前端供應鏈層面,還是后期交易以及服務方面,乃至相關技術層面,其平臺屬性與農業(yè)的基礎設施的吻合度,都有助于今后深入智慧農業(yè)等更深層次的發(fā)展鏈接。

1.2生鮮電商成為跨界巨頭淘金藍海

跨界巨頭要么已經自建生鮮電商平臺、要么已經投資生鮮電商。高頻、高粘性是跨界巨頭喜歡生鮮電商的核心因素。同時,生鮮電商模式不僅能帶來訂單量和用戶數(shù)的增長,促使用戶形成新的消費習慣,還能形成有效的互聯(lián)網(wǎng)線下入口,這是吸引互聯(lián)網(wǎng)巨頭的一個主要原因。在全球疫情影響之下,經濟內循環(huán)是當下的關鍵,加之基礎設施的逐步完善,進一步催化了生鮮電商在C端的滲透,讓跨界巨頭們看到了生鮮電商背后潛藏的紅利。

1.3物流大陸,吸引“哥倫布們”跨海而來

跨界巨頭催化“物流”反應的招數(shù)也是慣用的三大招,第一招,基于業(yè)務的拆分同類項,即快遞企業(yè)做快運,快運企業(yè)做快遞；第二招,基于生態(tài)的邊界擴展,也就是圍繞著幾家已有物流布局的巨頭企業(yè),投資布局；第三招,基于資源的再創(chuàng)新,即在產品業(yè)務外增設物流服務。

1.4農業(yè)科技爆發(fā)態(tài)勢,跨界高手鑄煉生金大法

農業(yè)科技對農業(yè)的發(fā)展有著顛覆性的作用,近年來,除了專業(yè)農技公司,京東、拼多多、恒大、碧桂園在內越來越多的跨界企業(yè),也包括互聯(lián)網(wǎng)科技巨頭谷歌、騰訊、百度等扎堆進入農業(yè)科技領域,大數(shù)據(jù)、5G、人工智能、機器人、無人機等高科技成為了發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的生力軍。

表：進入農業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局

表：進入農業(yè)的房地產商巨頭布局

大量跨界者逐漸進入農業(yè),使得“為什么會選擇跨界到農業(yè)？”這個問題縈繞在無數(shù)人的腦海里,從調研結果來看,跨界布局農業(yè),一是情結,二是商機,三是社會責任。

2.1情結

跨界人員進軍農業(yè),多是情結使然。從丁磊、馬云、劉強東,BAT的這些互聯(lián)網(wǎng)大佬們,以及我們調研的多位創(chuàng)新企業(yè)負責人身上都能看到農業(yè)情懷和情結的集結。

以水木九天董事長王曉慶為例,集成電路、信息化裝備出身的他,在談及為什么會進入農業(yè)時表示,是因為農產品安全問題,導致了一次無法挽救的家庭安全事故。從此便下定決心要解決農產品重金屬、農藥、激素等危害物質殘留問題,決定走進農業(yè)。

以農政齊民總經理高上為例,身為山東農村走出來的高上,創(chuàng)業(yè)讓他首先想到的是衣食住行,結合全球巨大的減排壓力,讓他想到通過魚菜共生技術解決循環(huán)水養(yǎng)殖的問題,并且駐扎農村數(shù)年。

以大蚯蚓創(chuàng)始人李迅為例,出身農業(yè)世家,其父親是從事水稻昆蟲防治和預報的科研人員,促使他從小對農業(yè)比較感興趣,一定程度上影響了他后來的選擇,2017年正式回國后開始管理運營大蚯蚓。

2.2商機

在政策利好的當下,長遠來看,農業(yè)市場存在多塊萬億藍海。對跨界互聯(lián)網(wǎng)大佬而言,有可能為平臺帶來巨大的流量和數(shù)據(jù)。對跨界進入的創(chuàng)新企業(yè)而言,在農業(yè)領域很有可能發(fā)展成為一個龍頭企業(yè),或者退一步講,也可以拿到一些紅利。

2.3社會責任

農業(yè)作為全球經濟和國計民生的“基本盤”,農業(yè)食品行業(yè)既充當了糧食安全和基本生活物資的壓艙石,又是經濟復蘇和社會資源的蓄水池,成為整個國家和社會關注的焦點。

跨界大佬以及創(chuàng)新企業(yè)都在以實際行動支持著農業(yè)發(fā)展,為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)貢獻力量,彰顯企業(yè)的社會責任與擔當。

巨頭企業(yè)跨界為哪般,會帶來哪些新的玩法,又將在新農業(yè)時代扮演何種角色？能否破解農業(yè)發(fā)展的困境？能否加速農業(yè)食品領域的發(fā)展？等等問題已擺在跨界巨頭面前。然而,在農業(yè)食品行業(yè)復雜的生態(tài)體系下,跨界巨頭的技術、經驗及資源成為進入農業(yè)掘金的法杖,跳出農業(yè)看農業(yè)會帶來哪些不同？背后又有哪些邏輯？

3.1 跨學科、跨行業(yè)的經驗共享帶來技術融合

縱觀全球農業(yè),大致經歷了機械農業(yè)、數(shù)字農業(yè)、智慧農業(yè)的三大發(fā)展階段,即將進入多技術融合、多因素驅動創(chuàng)新的“未來農業(yè)”時代。未來農業(yè),是以生物技術、數(shù)字化技術、新材料和智能制造技術為紐帶,對農業(yè)、食物系統(tǒng)進行的全方位、全周期的變革。

在農業(yè)生產和農產品流通的顛覆性重構的新風口,吸引著互聯(lián)網(wǎng)巨頭持續(xù)跨界融入、加碼農業(yè)數(shù)字化轉型。

以百度為例,可以看到近年來不斷在農業(yè)領域的嘗試和探索,百度大腦對內支持百度所有業(yè)務,對外全方位開放,助力合作伙伴和開發(fā)者,加速AI技術落地應用,賦能各行各業(yè)轉型升級,并通過百度智能云賦能行業(yè)客戶。從2017年開始,在農業(yè)領域布局,百度以人工智能技術為基礎,從智慧農業(yè)、到農機、農服、再到育種等,對農業(yè)進行探索與落地,其農業(yè)領域布局如圖29。

圖：百度AI+農業(yè)布局圖譜

3.2 跨行業(yè)的經營管理經驗為農業(yè)提供解決方案

農業(yè)食品行業(yè)有復雜的生態(tài)體系,涉及動物、植物、醫(yī)學、健康、材料、計算機通信等多個行業(yè),解決挑戰(zhàn)的關鍵在于構建跨學科的思維體系和應用體系。跨界巨頭的加入,可以將標準化、自動化程度高的行業(yè)獲得的實踐,逐漸建立起可復制的操作手冊,然后移植到農業(yè)食品領域。

比如騰訊,通過自身的云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新興技術和產品在安防、交通領域的應用,能夠快速提取目標物體的特征,動態(tài)解析變化過程,這一技術同樣適用于作物的病蟲害識別,并與作物保護作業(yè)結合起來,提供監(jiān)控、分析到作業(yè)的完整服務,大大提高作物保護作業(yè)的效率。

3.3 跨界資本進入農業(yè),推動農業(yè)產業(yè)融合發(fā)展

越來越多來自不同行業(yè)的跨界巨頭進入農業(yè)掘金,企業(yè)自身屬性也決定了他們下注農業(yè)不同行業(yè),融合發(fā)展推動了農業(yè)整個產業(yè)鏈的發(fā)展。

以碧桂園為例,2018年5月,碧桂園成立全資子公司碧桂園農業(yè)控股有限公司,宣布正式進軍現(xiàn)代農業(yè)。目前已形成研發(fā)服務、智慧種業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)科技園、海外大農業(yè)、社區(qū)生鮮門店等五大核心業(yè)務版塊。與此同時,碧桂園創(chuàng)投大筆出手投資農業(yè)食品創(chuàng)新企業(yè),涉及食品、創(chuàng)新材料以及育種相關領域,不斷為農業(yè)食品帶來新鮮活力。

表：碧桂園資本投入農業(yè)食品情況(2020-2022年)

3.4 跨界為農業(yè)行業(yè)引來巨大流量和資源聚集  

京東、阿里跨界農業(yè),溫氏跨界生鮮、新希望跨界田園綜合體,他們的每一次跨界在給自身企業(yè)帶來巨大流量和資本關注的同時,也相應地給扎入的行業(yè)再帶來了一次好的營銷。

以京東為例,近幾年,小龍蝦市場異常火爆,然而受疫情影響,被評為2019中國小龍蝦(餐飲)十大品牌之一的墮落蝦,也出現(xiàn)了“斷崖式”的下滑。這時京東出手了,京東為其提供線上零售營銷解決方案,指導其產品參加促銷組合、跨品類買贈等活動,并入駐七鮮超市,開始全渠道銷售。2020年4月初,墮落蝦深入湖北田間,收購農戶養(yǎng)殖的稻田蝦,在湖北啟動了蝦尾生產,墮落蝦生產蝦尾超20萬斤,幫助了當?shù)厣锨r戶創(chuàng)收。并且,墮落蝦的4月銷量月環(huán)比上漲達300%,這也意味著：大量湖北小龍蝦的養(yǎng)殖戶“得救”了。

跨界入局者已經成為農業(yè)食品行業(yè)變革的主導型力量之一,這得益于兩個前提,首先是農業(yè)食品行業(yè)企業(yè)主已經做好了擁抱新技術的準備,變化將從大企業(yè)開始,通過新技術的應用可以鞏固其行業(yè)地位；其次是“技術+行業(yè)”的結合,意即大家經常提及的“既懂技術,又懂行業(yè)”的團隊,其主要衡量標準就是細分領域創(chuàng)新公司增多,從解決某一細分領域痛點開始,逐漸發(fā)展為綜合解決方案平臺,加上大型互聯(lián)網(wǎng)公司的整合,行業(yè)生態(tài)會迅速建立,互聯(lián)網(wǎng)大公司、行業(yè)應用創(chuàng)新企業(yè)各司其職,均能在其中找到合適的位置。

展望未來,“多多米”“騰訊面”“阿里糧”“京東油”“碧桂園拖拉機”將越來越多地出現(xiàn)在我們的視線中。